Солянка похмельная

Ингредиенты

  • 1 банка натуральных рыбных консервов,
  • 1 большая луковица (или 2 поменьше),
  • 2-3 соленых огурца,
  • 5 ст. ложек томатной пасты,
  • соль, красный-черный перец, карри, лаврушка.

Способ приготовления

Взять толстостенную кастрюлю, налить масло и подогреть его. Выложить мелко нарезанные лук и огурцы и потушить их. Добавить рыбу, томат и специи. Через две минуты залить кипятком до требуемой густоты и кипятить на медленном огне еще пять минут.

Время приготовления 7 мин.

Оставить отзыв

Совет еще

Высушенные корни, стебли, листья помещают в стеклянные банки с плотно завинчивающейся крышкой. В таком состоянии они могут храниться до трех лет, не теряя полезных свойств. При этом стекло банок должно быть темным, а сами банки с пряностями нужно хранить в темном шкафу, ибо от света пряности разрушаются так же, как от доступа воздуха и влаги.