Соус рассол

Ингредиенты

Белый соус 2 стак. Огуречный рассол 1/3 стак. Лимон 1/2 шт. Огурцы соленые 1/2 шт. Вареные грибы 2-3 ст. л. Соль   по вкусу перец   по вкусу вино белое 1/3 стак.

Способ приготовления

В белый соус добавить прокипяченный рассол и варить 3-5 мин. Посолить, добавить лимонный сок, 1/3 стакана сухого белого прокипяченного вина. Грибы и огурцы нарезать ломтиками, отварить, измельчить, положить в соус и хорошо перемешать.

Оставить отзыв

Жареная корейка в яблочном соусе (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)
Жареная корейка в яблочном соусе
Близнецы бутерброды (Духовка)
Близнецы бутерброды

Совет еще

При варке мяса его заливают кипящей подсоленной водой: ароматические экстрактивные вещества остаются в мясе. Если мясо залить холодной водой, они переходят в бульон.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой