Мидии с фасолью в томате

Ингредиенты

Способ приготовления

Измельчить мясо варёных мидий (200-250 г), сварить фасоль (1 стакан).1-2 луковицы обжарить в масле постном (2-3 ст.л.). Добавьте томат-пасту (1-2 ст.л.), чеснок, соль, сахар и бульон от мидий. Смешайте томат, мидии, приправы. Блюдо подать в охлаждённом виде.

Оставить отзыв

Совет еще

При перетапливании в масло положите ломтик хлеба, он впитывает неприятный запах. Когда хлеб станет золотистого цвета, выньте его.