Салат из паприки с овечьим сыром (Африканская кухня)

Ингредиенты

На 4 порции: 400 гр зеленой паприки 400 гр спелых помидоров 400 гр репчатого лука 200 гр овечьего сыра 2 ст.л. уксуса (С эстрагоном) белый перец соль 3 ст.л. растительного масла (Оливкового) 2 ст.л. нарезанного зеленого лука

Способ приготовления

Вымыть паприку и помидоры и промокнуть салфеткой. Стручки перца разрезать на четвертинки, удалить семена и белые перегородки, мякоть нарезать полосками. Помидоры разрезать на 8 долек. Луковицы очистить и нарезать тонкими кольцами или натереть. Овечий сыр поломать или нарезать крупными кубиками. Смешать ингредиенты и разложить по 4 салатницам. Смешать уксус, перец, соль и растительное масло. полить маринадом салат и посыпать его нарезанным зеленым луком.

Оставить отзыв

Салат "Полянка" (2)
Салат "Полянка" (2)
Салат из тыквы (3)
Салат из тыквы (3)

Совет еще

Рыбу, нарезанную кусками, кладут в кипящую подсолённую воду. Когда вода закипит, огонь следует уменьшить и продолжать варку при слабом кипении.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)