Джамба (чай) (Калмыцкая кухня)

Ингредиенты

Чай плиточный 4, молоко 50, масло сливочное 5, соль.

Способ приготовления

Плиточный чай кладут в холодную воду, жидкость кипятят, вливают молоко, снова доводят до кипения, добавляют сливочное масло и соль.

Оставить отзыв

Совет еще

Макароны не разварятся, а пельмени и вареники не расклеятся, если при варке добавить крахмал из расчета 1 ст. л. на 1 литр воды.