Салат из килек

Ингредиенты

  • Кильки (или анчоусы) - 8 шт.
  • ветчина, нарезанная кубиками - 4 ст.л.
  • яйца отварные - 2 шт.
  • картофель отварной - 4 шт.
  • морковь отварная - 2 шт.
  • огурцы маринованные - 4 шт.
  • зеленый горошек - 4 ч. п.
  • яблоки свежие - 0,5 шт.

Способ приготовления

Маринованные огурцы и отварной картофель, морковь и яйца (1,5 шт.) нарезать мелкими кубиками. Затем прибавить к ним зеленый горошек, майонез и хорошенько перемешать. Полученную массу выложить горкой в салатницу, сверху положить очищенные кильки (или анчоусы), нарезанную кубиками ветчину и украсить салат ломтиками свежих яблок и яйцом (0,5 шт.).

Оставить отзыв

Совет еще

Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.