Салат с курицей и баклажанами

Салат с курицей и баклажанами

Способ приготовления

Баклажан порезать колечками или четвертинками и обжарить на оливковом масле.

Куриное филе порезать на небольшие кусочки и поджарить на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом.

Помидоры порезать дольками.

Соединить все ингредиенты  в салатнике, посолить, поперчить. Заправлять дополнительно маслом не нужно.

При желании можно заправить салат майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

Закладывать лавровый лист в горячие блюда рекомендуется за 20-25 минут до готовности, и вынуть из блюда, когда оно готово. Хранят лавровый лист в закрытой упаковке в сухом месте.