Салат с курицей и баклажанами
Способ приготовления
Баклажан порезать колечками или четвертинками и обжарить на оливковом масле.
Куриное филе порезать на небольшие кусочки и поджарить на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом.
Помидоры порезать дольками.
Соединить все ингредиенты в салатнике, посолить, поперчить. Заправлять дополнительно маслом не нужно.
При желании можно заправить салат майонезом.
Оставить отзыв
Совет еще
В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.