Салат с курицей и баклажанами

Способ приготовления
Баклажан порезать колечками или четвертинками и обжарить на оливковом масле.
Куриное филе порезать на небольшие кусочки и поджарить на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом.
Помидоры порезать дольками.
Соединить все ингредиенты в салатнике, посолить, поперчить. Заправлять дополнительно маслом не нужно.
При желании можно заправить салат майонезом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Салаты из нежных овощей и нежной пряной зелени совсем не солят, а заправляют лимонным соком и чуть-чуть перчат. От соли зелень быстро теряет свой сок, жухнет и вянет, и теряет вкус.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной