<Т>
Ингредиенты
Способ приготовления
- Талле, таллаьгэ - лук дикий
- Тальги - земляника, клубника
- Танмук - пастила
- Танъбун - сахар
- Тансуль - см. камдю
- Танъгуа - сладости
- Танъмён - вид вермишели из картофельного крахмала
- Тасик - узорчатое пирожное, печенье
- Тасима - ламинария японская (морская капуста)
- Тенъгуа - компот, варенье
- Теткаль - блюдо из соленой рыбы, солонина
- Тёгэ - двустворчатый моллюск
- Тёгэкуки - суп из моллюсков
- Тёгэпаби - рисовая каша на пару с моллюсками
- Тён - жареное
- Тёнбок - 'Морское ушко' (моллюск)
- Тёнгорь - жидкая солянка
- Тёси - сок, выделяемый из острой корейской закуски кактуги
- Тётккук - рассол от рыбы
- Тёткукти - закуска, приготовленная путем закисания какого-либо морепродукта с добавлением чеснока, красного перца
- Тиби - сок; соевый соус с добавлением кунжута, чеснока, перца, зелени
- Тильгум - ростки соевых бобов
- Тим - тушеное мясо
- Токхобак - сладкая тыква
- Тольгэ - волосатый краб
- Томадо - томаты
- Тонгыльпха (тунгульпха) - репчатый лук
- Тонъчими - редька в рассоле
- Торади - корейский колокольчик
- Тотори дотхори - съедобные желуди
- Тоядикоги - свинина
- Тоядипигэ - свиное сало
- Тток (тоги) - сваренный на пару и отбитый рис
- Тубу - соевый творог
- Тханъ - густой суп; жертвенный суп
- Тхокикоги - крольчатина
- Тхонъ - кочан тыквы
- Тхонъканняи - початок кукурузы
- Тэгу - треска
- Тэнтянъ, тендянъ, чундянъ - соевая паста
- Тэчу - китайский финик
- Тюг - жидкая каша
- Тюнъдё (чжунъчжо) - двууглекислая сода
- Тяльке - перилла
Оставить отзыв
Совет еще
Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)