Жареный сушеный минтай с соевой пастой - пугопокым

Ингредиенты

Способ приготовления

Блюдо готовится из сушеного минтая с добавлением различных приправ. Используется как закуска к паби (каше). Минтай (пуго) - 200 г Растительное масло - 10 г Горькая соевая паста - 10 г Соевый соус - по вкусу Зеленый лук - 20 г Чеснок - 5 г Зерна периллы - 3 г Молотый кунжут - щепотка Сушеного минтая (пуго) каталкой разбить до нитеобразного состояния, одновременно удаляя кости. Разбитую мякоть минтая разрезать на куски. Кастрюлю разогреть, влить растительное масло, обжарить нашинкованный лук (половину) и бросить туда приготовленные куски минтая, затем влить соевый соус, соевую. пасту, молотый кунжут. Когда минтай прожарится, всыпать зерна периллы, раздавленный чеснок и нашинкованный лук.

Оставить отзыв

Совет еще

Салаты из редьки можно заправлять репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.

Новые рецепты

Салат "Чингисхан" Свекла, Морковь, Чернослив, Сыр, Куриное мясо, Чеснок, Грецкие орехи, Соль Крабовые палочки фаршированные (2) Скумбрия консервированная в масле, Яйцо вареное, Майонез, Чеснок, Крабовые палочки, Сыр, Листья салата Икра из сельди (2) Сельдь соленая, яблоки, Яйцо вареное, Луковица, Ядра грецких орехов, Майонез, Петрушка Рулетики из маринованной сельди Сельдь соленая, Луковица, Горчица, Растительное масло Пикантная закуска из сельди с творогом Сельдь соленая, Творог, Луковица, Растительное масло, Молотый красный перец, Уксус, Соль Закуска из сельди (2) Сельдь соленая, Луковица, Сметана Яйца, фаршированные сельдью (3) Яйцо вареное, Сельдь соленая, Огурцы соленые, Сливочное масло, Горчица, Сметана, Майонез Вареные яйца в растопленном масле Яйцо, Сливочное масло, Соль Омлет по-белорусски Яйцо, Молоко, Сало, Луковица, Соль Омлет по-крестьянски (2)