Тушеные мидии - соптёгятянъгуа

Ингредиенты

  • Мякоть мидии - 500 г
  • Соевый соус - по вкусу
  • Чеснок - 10 г
  • Сахарная пудра - 30 г
  • Растительное масло - 15 г
  • Зерна периллы - 3 г
  • Черный молотый перец - 0,3 г

Способ приготовления

 Тщательно промять мякоть мидий. Дать воде стечь. Крупные куски порезать. В кастрюлю влить соевый соус, немного воды. Довести до кипения, положить мидии и варить, затем всыпать сахарную пудру. Когда жидкость почти выпарится, добавить растительное масло, черный перец, зерна периллы, раздавленный чеснок.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками
Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками
Шашлык "Проще простого" (На мангале)
Шашлык "Проще простого"

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, поставьте в духовой шкаф небольшой сосуд с водой, пар от воды предохранит мясо от пригорания и высыхания.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной