Запеканка из капусты с макаронными изделиями

Ингредиенты

300 г белокочанной капусты 1 стакан мелко наломанных макарон или рожек 1 стакан воды 2 яйца 1 стакан молока соль

Способ приготовления

Капусту нарезать соломкой, кочерыжку мелко порубить и все перемешать. На дно сухой формы уложить половину капусты, на нее сухие макароны, сверху оставшуюся капусту. Залить горячей соленой водой, довести до кипения и запекать 15-20 минут при температуре 200-220 градусов. Яйцо смешать с молоком, подсолить и вылить на поверхность. Затем снова выпекать еще 15-20 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Если при разделывании домашней птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой, а у дичи лучше всего вырезать пропитанное желчью место.