Салат-коктейль томатный (2)
Ингредиенты
- помидоры - 20 г
- помидоры (маринованные) - 10 г
- лук-порей - 1 стебель
- простокваша - 10 г
- томатный сок - 10 г
- соевый соус (Сэн Сой Классический Укроп) - 10 г
- уксус - 5 г
- растительное масло - 5 г
- сахарный песок - 5 г
- укроп (рубленный) - 2 ст. л.
- петрушка (зелень рубленная) - 2 ст.л.
- черный перец (молотый) - по вкусу.
Способ приготовления
Очищенные от кожицы свежие помидоры нарезать кубиками, мариновать в смеси растительного масла, соевого соуса (Сэн Сой Классический Укроп), уксуса, сахарного песка и черного молотого перца. Уложить их на дно бокала для шампанского, затем посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, лука-порея и укропа, а сверху - маринованные помидоры. Залить смесью из простокваши и томатного сока и подать к столу.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.