Салат из капусты с лесной рябиной

Ингредиенты

капуста белокочанная - 400 г

рябина лесная (свежая) - 200 г

лук репчатый - 100 г

монарда (листья) - 50 г

масло растительное - 20 г.

Способ приготовления

Лук очистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле. Капусту крупно нашинковать, добавить в нее освобожденные от кистей ягоды лесной рябины, залить кипятком, выдержать до остывания, воду слить. Добавить в капусту с рябиной пассерованный лук и мелко нарезанные свежие листья монарды, тщательно перемешать.

Оставить отзыв

Салат "Оливье" (3)

Щи с опятами

Совет еще

Бутерброды укладывают на плоском блюде или подносе, покрытом салфеткой. Их приготавливают не позже чем за час до подачи на стол, хранят в холодном месте.

Новые рецепты