Фасолевый салат с орехами

Ингредиенты

Белая фасоль 50 гр. красная фасоль 250 гр. Помидоры 6 шт. лук зеленый 1 пуч. фундук 50 гр. ореховое масло 2 ст. л. Подсолнечное масло 4 ст. л. Лимонный сок 3 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу Сахарный песок по вкусу

Способ приготовления

Фасоль замочить в воде на ночь. Затем варить в этой же воде с солью 90 минут и откинуть на дуршлаг. Помидоры и зеленый лук вымыть и обсушить. Помидоры нарезать дольками, зеленый лук - тонкими колечками. Орехи нарубить.

Перемешать веничком ореховое, подсолнечное масло и лимонный сок. Приправить солью, перцем и сахаром. Перемешать с заправкой фасоль, помидоры, зеленый лук и орехи. Разложить фасолевый салат по тарелкам. По желанию подавать с овсяными лепешками.

Оставить комментарий

Боорзак (Изделие из теста) (Тувинская кухня)

Курочка в ажуре из картофеля (Сковородка)

Совет еще

Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.

Новые рецепты

Овощной суп с овсяными хлопьями Овощной суп с брокколи Летний овощной суп (2) Овощной суп в тыкве Овощной суп с тимьяном Луковый суп с вином и тостами Картофельный суп-пюре с томатной заправкой Картофельный суп с брынзой (2) Картофельный суп с бобовыми Суп из цукини с шампиньонами