Фасолевый салат с орехами

Ингредиенты

Белая фасоль 50 гр. красная фасоль 250 гр. Помидоры 6 шт. лук зеленый 1 пуч. фундук 50 гр. ореховое масло 2 ст. л. Подсолнечное масло 4 ст. л. Лимонный сок 3 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу Сахарный песок по вкусу

Способ приготовления

Фасоль замочить в воде на ночь. Затем варить в этой же воде с солью 90 минут и откинуть на дуршлаг. Помидоры и зеленый лук вымыть и обсушить. Помидоры нарезать дольками, зеленый лук - тонкими колечками. Орехи нарубить.

Перемешать веничком ореховое, подсолнечное масло и лимонный сок. Приправить солью, перцем и сахаром. Перемешать с заправкой фасоль, помидоры, зеленый лук и орехи. Разложить фасолевый салат по тарелкам. По желанию подавать с овсяными лепешками.

Оставить отзыв

Шашлык по-кавказки

Рулет с картофелем "паровой"

Совет еще

Много витамина С содержит перец (особенно красный), шпинат, салат, свежий лук, капуста, помидоры и т. д.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой