Кростини с моцареллой и помидорами (Итальянская кухня)
Ингредиенты
На 6 порций:
- 250 гр сыра Моцарелла
- 16 больших сушеных, замаринованных в растительном масле помидоров
- 2 маленьких стебля зеленого лука с луковицами
- соль, свежемолотый черный перец.
Кухня Итальянская кухня
Количество порций: 6 шт.
Способ приготовления
Предварительная подготовка: Моцареллу нарезать очень мелкими кубиками. Помидоры нарезать сначала полосками, затем грубо порубить. Зеленый лук также грубо порубить.
Приготовление: Смешать все ингредиенты и приправить специями. Положить горкой на кростини и немного запечь в духовке под грилем.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы ягоды не сморщивались, надо через каждые 5—7 мин снимать таз на несколько минут с огня — кипение уменьшится и ягоды впитают сироп.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной