Кростини с моцареллой и помидорами (Итальянская кухня)

Ингредиенты

На 6 порций:

  • 250 гр сыра Моцарелла
  • 16 больших сушеных, замаринованных в растительном масле помидоров
  • 2 маленьких стебля зеленого лука с луковицами
  • соль, свежемолотый черный перец.

Способ приготовления

Предварительная подготовка: Моцареллу нарезать очень мелкими кубиками. Помидоры нарезать сначала полосками, затем грубо порубить. Зеленый лук также грубо порубить.

Приготовление: Смешать все ингридиенты и приправить специями. Положить горкой на кростини и немного запечь в духовке под грилем.

Оставить отзыв

Салат "Мексиканский вечер"

Салат "Мексиканский вечер"

Рулеты из кролика

Рулеты из кролика

Совет еще

Стекла будут меньше загрязняться, если после мытья их протереть смесью, состоящей из 30% воды, 70% глицерина и нескольких капель нашатырного спирта.