Финоччи -

Ингредиенты

Способ приготовления

Финоччи (ит.finocci) - отварные кусочки стебля фенхеля обжаренные в кляре. Блюдо (или гарнир) тосканской а позднее и австрийской кухни.

Оставить отзыв

Совет еще

Супы-пюре будут вкуснее, если заправить их льезоном (проваренной смесью из яичных желтков и молока или сливок).