Финоччи -

Ингредиенты

Способ приготовления

Финоччи (ит.finocci) - отварные кусочки стебля фенхеля обжаренные в кляре. Блюдо (или гарнир) тосканской а позднее и австрийской кухни.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы жареное или тушеное мясо стало более мягким и быстрее дошло до готовности, надо перед жарением сбрызнуть его лимонным соком и дать пропитаться.