Мамалыга

Ингредиенты

Способ приготовления

Каша из кукурузной муки, молдавское национальное блюдо. Приготавливается особым способом в чугунке с помощью специальной палки - мешалки. По вкусу, консистенции и внешнему виду отличается от всех остальных каш. Режется вощеной ниткой или специальным деревянным ножом.

Оставить отзыв

Башенки из баклажан

Башенки из баклажан

Солянка домашняя с рыбой и кальмарами

Солянка домашняя с рыбой и кальмарами

Совет еще

Чтобы вареная свекла получилась сочной и вкусной, ее нужно отварить, не очищая кожуры и не срезая корешков.