Акутагьчапа (вареные яйца с орехом) (Абхазская кухня)

Ингредиенты

яйца - 6 шт.,
орехи грецкие (очищенные) - 60 г,
зелень киндзы - 2 - 3 веточки,
укропа - 2 веточки,
аджика - 1 ч. л.,
ореховое масло - 1 ст. л.

Способ приготовления

Яйца отварить вкрутую. Желтки, отделенные от белков, размять, а затем приправить ореховой массой, аджикой, мелко рубленной зеленью. Тщательно вымешанный акутагьчапа выложить на тарелку и украсить дольками белков и зеленью.

Оставить комментарий

Салат из морской капусты (5)

Спагетти с овощным соусом

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовноть птицы лекго проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)