Акутагьчапа (вареные яйца с орехом) (Абхазская кухня)

Ингредиенты

  • яйца - 6 шт.,
  • орехи грецкие (очищенные) - 60 г,
  • зелень киндзы - 2 - 3 веточки,
  • укропа - 2 веточки,
  • аджика - 1 ч. л.,
  • ореховое масло - 1 ст. л.

Способ приготовления

Яйца отварить вкрутую. Желтки, отделенные от белков, размять, а затем приправить ореховой массой, аджикой, мелко рубленной зеленью. Тщательно вымешанный акутагьчапа выложить на тарелку и украсить дольками белков и зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Вителло-тоннато. Соус
Вителло-тоннато. Соус
Тушеные свиные ребрышки с картофелем
Тушеные свиные ребрышки с картофелем

Кулинарный лайфхак

Резать лук лучше всего на пластмассовой дощечке, так как она не впитывает сока.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной