Акутагьчапа (вареные яйца с орехом) (Абхазская кухня)

Ингредиенты

яйца - 6 шт.,
орехи грецкие (очищенные) - 60 г,
зелень киндзы - 2 - 3 веточки,
укропа - 2 веточки,
аджика - 1 ч. л.,
ореховое масло - 1 ст. л.

Способ приготовления

Яйца отварить вкрутую. Желтки, отделенные от белков, размять, а затем приправить ореховой массой, аджикой, мелко рубленной зеленью. Тщательно вымешанный акутагьчапа выложить на тарелку и украсить дольками белков и зеленью.

Оставить отзыв

Салат "Лакомка"

Салат "Неаполитанский"

Совет еще

Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.

Новые рецепты

Шницели простые из фарша (Духовка) "Розочки" из лаваша в сметанной заливке Перепелиные яйца по-шотландски (Духовка) Шницели с овощами под соусом Болгарская мусака (Духовка) Греческая мусака с мясом (Духовка) Фрикасе из кролика с сидром Кролик, тушенный в сметанном соусе (Духовка) Кролик в вине с чесноком Бланкет из баранины