Рыба-меч, запеченная с соусом песто (Итальянская кухня)

Ингредиенты

На 4 порции: 2 ст.л. песто; 2 ст.л. оливкового масла; 3 ст.л. сухого белого вина; 4 х 175 гр (6 oz) филе рыбы-меч

Способ приготовления

Время приготовления: 5 мин + 6 мин В 1 порции: 290 ккалор, 17 гр жиров Этот пряный маринад делает эту мясистую рыбу очень вкусной. 1. Соединить песто, масло и вино, приправить по вкусу. Смазать рыбу маринадом с обеих сторон. 2. Готовить рыбу на гриле или на барбекью по 3 мин с каждой стороны. 3. Подавать горячей с веточкой томатов, тоже запеченных на гриле, и салатом из зеленой фасоли.

Оставить комментарий

Рассольник домашний (2) (Русская кухня)

Куриное филе в сливочном соусе (Духовка)

Совет еще

Яйца

Чтобы на желтке яйца не появлялся зеленовато-серый налет, не варите яйцо слишком долго, а, сняв с огня, сразу же залейте холодной водой и дайте немного постоять.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной