Пицца с авокадо и ветчиной (Итальянская кухня) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Тесто для пиццы:
4 sun-dried томата, порезанных;
25 гр (1 oz) черных оливок, порезанных;
готовый томатный соус;
4 листика цикория, порезанных;
1 авокадо, очищенный и нарезанный дольками;
60 гр (2 oz) тонко, почти прозрачно нарезанной ветчины;
60 гр (2 oz) голубого сыра, поломанного на маленькие кусочки;
оливковое масло, соль и перец
Кухня Итальянская кухня
Способ приготовления
Время приготовления: 2 часа 45 мин + 20 мин
В 1 порции: 397 ккалор, 22 гр жиров
1. Сделать тесто по инструкциям в рецепте пиццы "Маргарита". Замесить тесто, добавив в него сушеные томаты и оливки.
2. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.
3. Смазать томатным соусом почти не оставляя "полей".
4. Сверху посыпать салатные листья и разложить кусочки авокадо, ветчины и сыра. Побрызгать оливковым маслом и приправить солью и перцем.
5. Запекать в подогретой духовке при 200°C/400F/Gas 6 в течение 18-20 мин
до готовности теста.
Оставить отзыв
Совет еще
При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)