Ютаза (Изделие из теста) (Киргизская кухня)

Ингредиенты

Мука пшеничная 80, масло хлопковое 15, дрожжи 2.

Способ приготовления

Готовое кислое тесто раскатывают, разрезают на полоски, смазывают маслом и сильно вытягивают, затем сворачивают трубочкой, концы придавливают. Придав изделию округлую форму, отваривают на пару. Подают к чаю.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Компот из сухофруктов можно приготовить прямо в термосе, залив их кипятком. Сухофрукты предварительно измельчить, а затем залить кипятком. Через 1-2 часа ароматный душистый напиток будет готов.