Ютаза (Изделие из теста) (Киргизская кухня)
Ингредиенты
Мука пшеничная 80, масло хлопковое 15, дрожжи 2.
Кухня Киргизская кухня
Способ приготовления
Готовое кислое тесто раскатывают, разрезают на полоски, смазывают маслом и сильно вытягивают, затем сворачивают
трубочкой, концы придавливают. Придав изделию округлую форму,
отваривают на пару. Подают к чаю.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке на слабом огне (когда вода еле подрагивает) мясо хуже, а бульон вкуснее, и наоборот, при сильном кипении вкуснее будет мясо, зато бульон будет хуже.
Новые рецепты
Ребрышки с грибами свиные ребра
(Афганский казан)
Жаркое со свининой
(Афганский казан)
Вепрево колено (свиная рулька в пиве)
(Афганский казан)
Бигос (5)
(Афганский казан)
Рагу из свинины с грибами и болгарским перцем
(Афганский казан)
Хашлама с бараниной
(Афганский казан)
Куырдак с бараниной
(Афганский казан)
Казан-кебаб
(Афганский казан)
Дымляма с бараниной
(Афганский казан)
Бешбармак с бараниной
(Афганский казан)