Сюдлу-сыйыг
Ингредиенты
1,5 стакана риса, 1 л молока, 0,5 л воды, 50 г сливочного масла, 10 кусков сахара, 1-2 ч.л. или 2-2,5 см палочки корицы, 7-8 тычинок шафрана, 0,5 ч. ложки соли.
Способ приготовления
Рис отварить в воде до полуготовности, слить воду, промыть. В кипящее молоко всыпать полуотваренный рис и варить на медленном огне около 10 мин.
В воде распустить сахар, вскипятить.
Соединить рис с сахарным сиропом, добавить сливочное масло, корицу, шафран и варить на медленном огне в течение 7 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой. Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают сохранить ее первоначальный цвет.
Новые рецепты
Жареный рис с овощами и курицей
Яблочное печенье
Шашлык на кефире
Салат с мясом криля аля нисуаз Огурец, Помидоры черри, мясо криля, Яйцо, лук красный, фасоль консервированная, оливки зеленые без косточек, Салат зеленый, Оливковое масло, Соль
Сырный суп по-французски с курицей Грудки куриные, Вода, Соль, Лавровый лист, Картофель, Лук, Морковь, сыр плавленый, Зелень
Шоколадная Прага с вишней
Тефтели в духовке
(Духовка)
Лёгкий домашний десерт
Минутная закуска
Мясо по-французски Картофель, Грудки куриные, Лук, Помидоры, Сыр, Майонез, Соль, Подсолнечное масло
(Духовка)