Какурум
Ингредиенты
- 1 л катыка,
- 1 л кипятка,
- 3 луковицы,
- 2 ч.л. красного перца,
- 1 ч.л. соли.
Способ приготовления
Лук мелко нарезать, перемешать с катыком, солью и перцем, оставить на полчаса "созревать". Затем очень маленькими порциями постепенно вливать кипяток, размешивая.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Четвертушка лимона (с коркой) может придать, приятный вкус жареному мясу. Вначале её нужно жарить с мясом, а затем после полного размягчения корки растереть деревянной ложкой и растворить в соусе.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)