Запеканка "Закусочная"

Ингредиенты

Яйцо вареное 6 шт. мука пшеничная 4 ст. л. Маргарин 4 ст. л. Молоко 1 стак. сыр твердый тёртый 50 гр. Зелень петрушки или укропа рубленая 30 гр. Панировочные сухари 30 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Растопите большую часть маргарина, смешайте его с мукой, посолите. Затем добавьте молоко и варите массу до загустения, постоянно помешивая. Добавьте сыр, зелень и перец. Яйца разрежьте на четыре части и залейте их полученной массой. Сверху положите оставшийся маргарин, нарезанный кусочками и посыпьте сухарями. Запекайте 30 минут.

Перед подачей нарежьте запеканку на порции и полейте сметаной.

Оставить комментарий

Салат "Дамский"

Коктейль из мороженого с яблочным соком

Совет еще

Грибы, собранные в дождливую погоду, особенно быстро портятся. Если оставить их в корзине на несколько часов, они размякнут, станут непригодными для употребления. Поэтому готовить их надо сразу. Но и готовые грибные блюда нельзя долго хранить — они испортятся.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)