Взвар (узвар)

Ингредиенты

По 100 г сушеных яблок, груш, чернослива, 1 ст сахара, 50 г изюма, 5 л воды

Способ приготовления

Помытые сухофрукты залить водой, добавить сахар или мед, всыпать изюм и варить под крышкой на протяжении часа на среднем огне. Настаивать 3-4 часа и охладить.

Оставить отзыв

Реклама

Салат из чёрной редьки с огурцом

Салат из чёрной редьки с огурцом

Совет еще

Рис, пшено и перловая крупа плохо развариваются в молоке. Поэтому сначала их можно сварить в воде до полуготовности, затем слить воду, залить молоком и варить на малом огне.