Салат из фенхеля с сыром бри

Ингредиенты

Способ приготовления

< Салат из фенхеля с сыром бри > 1 листовое утолщение фенхеля; 4 ломтика сыра бри; 4 помидора черри; несколько веточек петрушки; 1 щепоть рубленного шнитт-лука; Для заправки: 1 ст.л. растительного масла; 1 ст.л. уксуса; соль; молотый перец по вкусу Листовое утолщение фенхеля разрезать пополам и, удалив жесткую сердцевину, тонко настругать. Приправить соусом. Затем перемешать с нарезанным кусочками сыром, помидорами черри, короткими веточками петрушки. Выложить салат на тарелки и посыпать шнитт-луком.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.