Куриные сердечки в соевом соусе в аэрогриле (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Соевый соус — 5 ст. л.
Растительное масло (рафинированное) — 1 ст. л.
Чеснок — 2–3 зубчика
Сахар или мед — 0,5 ч. л. (для баланса вкуса)
Черный молотый перец — 0,5 ч. л. (или по вкусу)

Способ приготовления

продукты для рецепта Куриные сердечки в соевом соусе в аэрогриле

Возьмите деревянные шпажки и полностью замочите их в холодной воде на 10–15 минут. Это нужно для того, чтобы в аэрогриле они не подгорели и не начали дымить от горячего воздуха.

Маринование: Очищенные от сосудов и крови сердечки залейте маринадом: соевый соус, растительное масло, 2 измельченных зубчика чеснока, сахар или мед и черный перец. Оставьте на 15–20 минут.

замаринованные сердечки по рецепту Куриные сердечки в соевом соусе в аэрогриле

Сборка шашлычков: Плотно насадите замаринованные сердечки на размокшие шпажки вдоль. На одну шпажку помещается примерно 5–6 штук.
Запекание: Выложите шпажки на решетку аэрогриля в один слой, оставляя небольшое расстояние между ними.

сердечки насадите на шпажку по рецепту Куриные сердечки в соевом соусе в аэрогриле
Режим: Готовьте при температуре 190 °C в течение 12–15 минут. На 7-й минуте аккуратно переверните шпажки щипцами на другую сторону.