Грибы пастеризованные

Ингредиенты

Способ приготовления

Маринад (на среднюю банку примерно 500 г): основа - кипяток, добавить: 1/4 ч.л. соли, 0,5 ст.л. уксуса, 2 лавровых листа, 5-6 горошинок душистого перца Добавить к грибам небольшую луковицу (резать можно мелко, можно тонкими кольцами) и залить горячим маринадом. Грибы должны настояться, по крайней мере, до остывания маринада, но лучше дать постоять сутки.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы при жарении рыба не развалилась, ее солят за 15 минут до готовки.