Салат из авокадо с помидорами и кайенским перцем

Ингредиенты

авокадо - 2 шт.; помидоры - 3 шт.; лук репчатый - 3 головки; лайм - 1 шт.; чеснок рубленый - 1 ст.л.; уксус 3%-й - 2 ст.л.; масло оливковое - 3 ст.л.; зелень петрушки рубленая - 3 ст.л.; кинза рубленая - 3 ст.л.; листья зеленого салата; перец кайенский молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры промойте, разрежьте каждый на 8 ломтиков. Лук очистите и нарежьте кольцами. Авокадо очистите от кожицы, разрежьте, удалите косточку, нарежьте ломтиками и полейте соком лайма. Для заправки соедините уксус с маслом, добавьте чеснок, кайенский перец, соль. Подготовленные продукты выложите на листья салата. Перед подачей салат полейте заправкой и посыпьте зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Шпинат, выращенный в хорошей почве, имеет плотный стебель от корня. Следует избегать приобретения шпината с длинным стеблем и небольшими листьями, так как именно такой шпинат выращивается при помощи химических удобрений. Качественный шпинат обладает тонкими листьями, глянцевым оттенком, темно-зеленым цветом, мягким стеблем и светлыми фиолетовыми корнями.