Солянка овощная постная
Ингредиенты
капуста квашеная - 200 г;
огурцы соленые - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
грибы маринованные - 50 г;
лук репчатый - 1 головка;
масло растительное - 1 ст.л.;
сахар - 1 ч.л.;
томат-пюре - 1 ч.л.;
маслины - 10 г;
каперсы - 10 г;
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Капусту потушите с маслом, положите нарезанные соломкой огурец, грибы,
морковь, лук, заправьте сахаром, солью, перцем. Добавьте томат-пюре и
тушите овощи с грибами до готовности. Перед подачей оформите маслинами и
каперсами.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо курицы станет белым и нежным, если перед приготовлением её изнутри натереть лимоном или варить в воде с добавлением 1 чайной ложки лимонного сока.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой