Солянка овощная постная
Ингредиенты
капуста квашеная - 200 г; огурцы соленые - 1 шт.; морковь - 1 шт.; грибы маринованные - 50 г; лук репчатый - 1 головка; масло растительное - 1 ст.л.; сахар - 1 ч.л.; томат-пюре - 1 ч.л.; маслины - 10 г; каперсы - 10 г; перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Капусту потушите с маслом, положите нарезанные соломкой огурец, грибы,
морковь, лук, заправьте сахаром, солью, перцем. Добавьте томат-пюре и
тушите овощи с грибами до готовности. Перед подачей оформите маслинами и
каперсами.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Если в доме есть только крупная соль, а нужна ещё и мелкая( к столу ), хозяйки пытаются измелчить её в ступке, кофемолке, прокатить бутылкой и т.д. Между тем мелкую соль можно получить из крупной гораздо проще – просейте её через сито.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной