Салат "Сочи"

Ингредиенты

Говядина (мякоть) жареная 200 гр. редька зеленая 1 шт. зерна граната 4 ст. л. Растительное масло 4 ст. л. киви 2 шт. Апельсин 1 шт. Соль по вкусу Базилик зелень по вкусу

Способ приготовления

Ингредиенты для салата Сочи

Мясо нарежьте соломкой, редьку натрите на крупной терке.

Мясо с редькой для салата Сочи

Подготовленные ингредиенты салата соедините с зернами граната, посолите и заправьте маслом.

Перед подачей оформите зеленью, ломтиками киви и дольками апельсина.

Оставить отзыв

Гречка с луком и домашней аджикой

Перец, фаршированный сыром

Совет еще

Потрошение производят следующим образом. Сначала отрезают ноги до первого сустава и отрубают голову. Затем отрубают шейку до основания и через разрез на шее удаляют гортань и зоб. Разрезают брюшко посередине от грудной кости до хвоста и через разрез удаляют внутренности. Осторожно отделяют печень от кишок, стараясь при этом не раздавить желчного пузыря. Желудок тоже отделяют от кишок, разрезают и удаляют внутреннюю твердую кожицу. Выпотрошенную тушку тщательно промывают в холодной воде, меняя её 2—3 раза.

Новые рецепты