Салат "Сочи"
Способ приготовления
Мясо нарежьте соломкой, редьку натрите на крупной терке.
Подготовленные ингредиенты салата соедините с зернами граната, посолите и заправьте маслом.
Перед подачей оформите зеленью, ломтиками киви и дольками апельсина.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается.
Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.