Солянка овощная на сковороде (2)

Ингредиенты

  • капуста белокочанная - 200 г;
  • лук репчатый - 1 головка;
  • огурцы соленые - 1 шт.;
  • грибы соленые - 20 г;
  • масло растительное - 10 г;
  • сыр - 5 г;
  • сухари молотые - 5 г

Способ приготовления

Капусту нашинкуйте соломкой и тушите с добавлением мелко нарезанного лука. Огурец очистите от кожицы и семян, нарежьте пластинками и обдайте кипятком. Грибы нарежьте ломтиками. На смазанную сковороду положите первый слой капусты, на него - огурец и грибы, закройте вторым слоем капусты. Поверхность разровняйте, посыпьте тертым сыром с сухарями, сбрызните маслом. Запеките солянку в духовке.

Комментарии
Оставить комментарий
Овощи на шпажках
Овощи на шпажках
Блинчики "нежные"
Блинчики "нежные"

Кулинарный лайфхак

Надрезанные луковицы не высыхают, если их хранить в тарелочке с солью надрезанной частью вниз.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной