Квас хлебный

Ингредиенты

  • хлеб ржаной - 6 ломтиков;
  • вода - 5 стаканов;
  • сахар - 1 ст. л.;
  • дрожжи быстродействующие - 1 ч. л.

Способ приготовления

Хлеб подсушите в духовке, залейте горячей водой и настаивайте 5 часов. Затем процедите, добавьте сахар, дрожжи и поставьте в теплое место для брожения. По окончании брожения квас процедите. Подавайте квас охлажденным.

Оставить отзыв

Совет еще

Оттаявшую разделанную мороженую рыбу не следует хранить длительное время. Лучше разделывать ее непосредственно перед приготовлением.