Окрошка с курицей

Ингредиенты

  • яйца вареные - 3 шт.;
  • лук зеленый - 10 г;
  • грудки куриные вареные - 2 шт.;
  • огурцы - 2 шт.;
  • перец сладкий - 2 шт.;
  • морковь вареная - 2 шт.;
  • картофель вареный - 4 шт.;
  • зелень петрушки и укропа - по 10 г;
  • соль и перец черный молотый, душистый и обыкновенный по вкусу;
  • горчица;
  • кефир - 2 л

Способ приготовления

Желтки яиц разотрите с горчицей. Рубленые зеленый лук и зелень разотрите с солью. Оставшиеся ингредиенты нарежьте кубиками, перемешайте и поперчите.

При подаче смешайте все подготовленные ингредиенты и залейте кефиром.

Комментарии
Оставить комментарий
Серф-Терф
Серф-Терф
Острые картофельные дольки "К пиву" (Духовка)
Острые картофельные дольки "К пиву"

Кулинарный лайфхак

Срок хранения смальца - 6 месяцев. Хранить в стеклянной или керамической таре с крышкой, в темном и прохладном месте.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной