"Гармошки" (для детей)

Ингредиенты

картофель молодой - 8 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; зелень укропа - 1 пучок; сардельки - 4 шт.; перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Клубни картофеля, лучше среднего размера, закрепить между двумя зубочистками и надрезать поперек тонкими кружочками, не прорезая до конца. В разрезы вставить веточки укропа. Выложить на противень, посолить, поперчить, полить маслом. Накрыть фольгой и запекать в духовке почти до готовности, затем снять фольгу и зарумянить. Сардельки надрезать так же, как картофель, и обжарить на сковороде с маслом или запечь в духовке. При подаче гарнировать "гармошки" свежими овощами и оформить зеленью.

Оставить отзыв

Треугольнички с сыром "Быстрые" (Духовка)

Треугольнички с сыром "Быстрые"

Салат "Витаминка"

Салат "Витаминка"

Совет еще

Продолжительность варки мясных супов зависит не от количества мяса, которое используется для его приготовления, а от особенностей структуры тканей той или иной части мяса и от величины кусков. Для быстрого приготовления мясного супа или бульона используют мясо, нарезанное мелкими кусочками. Ориентировочное время варки - 2 часа.