Биточки из кальмара
Ингредиенты
- кальмары - 300 г
- мякоть свинины - 200 г
- хлеб пшеничный без корочек, черствый - 1 ломтик
- репчатый лук - 0,5 шт.
- масло топленое - 2 ст.л.
- соус томатный - 2 ст.л.
- панировочные сухари - 0,5 стакана
- перец черный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления
Тушки кальмаров дважды пропустите через мясорубку вместе со свининой, луком и предварительно замоченным в воде хлебом. Посолите, поперчите.
Из приготовленной массы сформуйте биточки, запанируйте их в сухарях, обжарьте на масле и доведите до готовности в духовке.
Подавайте биточки с томатным соусом и отварным рисом.
Оформите зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
У молодого картофеля, моркови, корня петрушки и хрена кожицу лучше просто соскоблить ножом только перед этим их нужно на непродолжительное время опустить в холодную воду.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной