Горбуша, запеченная под майонезом (2) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Pыбу залейте молоком и выдержите 3-4 часа. Молоко слейте. Подготовленную рыбу посолите, поперчите, уложите на смазанное маслом блюдо, смажьте майонезом. Запекайте при средней мощности и 160°C до образования румяной корочки. Подавайте с отварным картофелем, оформив ломтиками лимона и зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Для удаления слизи с поверхности некоторых видов рыбы ее следует промыть крепким раствором соли.