"Бантики" с окороком и брокколи

Ингредиенты

"бантики" (фарфалле) - 350 г
окорок или бекон - 150 г
брокколи - 500 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
масло сливочное - 2 ст.л.
творог - 200 г
сыр твердый тертый - 150 г
зелень базилика или петрушки - 2 веточки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

"Бантики" сварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг.

Брокколи разобрать на соцветия, стебли нарезать небольшими кусочками, варить 5 минут в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

Лук и чеснок мелко порубить, обжарить на масле, положить нарезанный кубиками окорок, брокколи, обжарить. Добавить протертый творог, сыр, соль и перец, перемешать. Полученную массу соединить с <бантиками>, прогреть, помешивая, чтобы сыр расплавился.

При подаче посыпать листиками зелени.

Оставить комментарий

Суп-пюре из картофеля с гренками (2)

Блины "заварные"

Совет еще

Если у Вас есть электрический сапог-грелка, ему можно дать вторую профессию. Тесто в таком сапоге подходит очень быстро – нагрев равномерный и несильный, почти как в русской печи.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной