Курица с грибами

Ингредиенты

Грудки куриные (филе) 2 шт. Грибы 250-300 гр. Репчатый лук 1 шт. Мука 1 ч. л. Сметана 100-150 гр. Соль по вкусу Специи по вкусу

Способ приготовления

Ингредиенты для курицы с грибами

Порезать лук и обжарить на сковороде.

Обжариваем лук для курицы с грибами

Добавить предварительно нарезанные грибы, соль, перец (кроме того можно добавить базилик, орегано и т. д.).

Обжариваем грибы для курицы с грибами

Дождаться пока грибы пустят сок и добавить мелко порезанное куриное филе, обжаривать минуты три, добавить муку, перемешать, влить сметану и также тщательно перемешать.

Добавляем куриное филе

Тушить на медленном огне десять минут.

Готовая курица с грибами

Оставить отзыв

Филе трески в винном соусе

Салат "Орзу" (Таджикская кухня)

Совет еще

Белокочанная капуста хорошо сохраняется в течение всей зимы, если ее поместить в подвал или погреб. Для хранения нужно отбирать только лучшие кочаны: без повреждений, невялые и неподмороженные, оставляя на них 3—4 зеленых листа. Если капуста будет храниться на полу, то кочерыги следует обрезать на 2—3 см от последнего листа. А если вы собираетесь ее подвесить к стене или потолку, то оставьте кочерыги нетронутыми. Зимой время от времени надо осматривать кочаны и обрывать загнивающие листья.

Новые рецепты