Лапша с лососем и арахисом

Ингредиенты

филе лосося либо горбуши, кеты, семги - 350 г
лапша рисовая или яичная - 225 г
репа - 175 г
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 6 ст. ложек
кетчуп - 1 ст.л.
сок 1 лимона
перец жгучий молотый - 0,5 ст.л.

Способ приготовления

Тонко нарезать рыбу, выложить в стеклянную ёмкость и полить соевым соусом. Накрыть крышкой и выдержать 30 минут. Сварить лапшу и откинуть на дуршлаг. Натереть очишенную репу, измельчить арахис и чеснок. Рыбу выложить на смазанный маслом противень и запекать в горячей духовке 15 минут.

Нагреть масло в тефлоновой сковороде, добавить лапшу, репу, чеснок, перец, жарить 2 минуты при постоянном помешивании. Добавить соевый соус, в котором мариновалась рыба, лимонный сок, кетчуп и прогреть. Добавить арахис.

Перед подачей соедините лапшу и овощи с рыбой.

Оставить комментарий

Овощи с грибами

Куриное филе с овощами (Аэрогриль)

Совет еще

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной