Боуль клубничный с мелиссой

Способ приготовления

Клубнику разрежьте на четвертинки, залейте лимонным соком, половиной нормы белого вина, посыпьте рубленой мелиссой и поставьте в холодильник на 2 часа. Подготовленную клубнику вместе с вином выложите в большую стеклянную или керамическую чашу для боуля, добавьте оставшееся белое вино и шампанское.

При подаче разливайте боуль в большие фужеры или бокалы. Шампанское можно добавлять непосредственно в фужеры.

Оставить отзыв

Салат "Оливье" (2)

Салат "Оливье" (2)

Яйца под острым соусом

Яйца под острым соусом

Совет еще

Чтобы тушка домашней птицы равномернее проварилась или прожарилась и стала более привлекательной на вид, её надо предварительно заправить: на нижней части брюшка с двух противоположных сторон надрезать кожу и вложить туда ножки; крылышки подвернуть к спинке.