Малиновое фондю с меренгами
Способ приготовления
< Малиновое фондю с меренгами >
меренги мелкие - 16 шт.
малина свежая или замороженная - 350 г
сахарная пудра - 1 ст.л.
мука кукурузная - 2 ч.л.
вода - 2 ст.л.
киви - 2 шт.
Малину измельчите в блендере, затем протрите через сито в фондюшницу.
Сахарную пудру размешайте с мукой и водой до гладкости и влейте в
фондюшницу. Варите смесь, помешивая, до загустения.
Киви очистите от кожицы, нарежьте кружочками и вместе с меренгами
разложите на тарелки.
Подайте к фондю диетический творог и взбитые сливки.
