Соус кисло-сладкий (2)

Ингредиенты

  • мука кукурузная или крахмал - 2 ч.л.
  • уксус 3% - 1 ст.л.
  • ананас консервированный - 240 г
  • кетчуп томатный - 2 ст.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • огурец - 1/4 шт.

Способ приготовления

Ананас разомните вилкой, огурец нарежьте мелкими кубиками. Смешайте муку с уксусом, добавьте остальные ингредиенты, доведите до кипения и варите 5 минут. Подавайте соус теплым.

Оставить отзыв

Совет еще

Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.