Яичница с манго
Ингредиенты
- 1 зрелый плод манго
- очищенная луковица
- 8 яиц
- 1 ч. ложка соевого соуса
- растительное масло
- пара листьев зеленого салата
Способ приготовления
Лук нарезать кольцами, очищенный манго - дольками. Смешать яйца с манго и луком и обжарить на очень маленьком огне до состояния омлета. Подать на украшенной листьями салата тарелке.