Яичница с манго

Ингредиенты

  • 1 зрелый плод манго
  • очищенная луковица
  • 8 яиц
  • 1 ч. ложка соевого соуса
  • растительное масло
  • пара листьев зеленого салата

Способ приготовления

Лук нарезать кольцами, очищенный манго - дольками. Смешать яйца с манго и луком и обжарить на очень маленьком огне до состояния омлета. Подать на украшенной листьями салата тарелке.

Оставить отзыв

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.