Соус креветочный с зеленым луком и орешками кешью

Ингредиенты

Способ приготовления

Зеленый лук почистить, нарезать и пассеровать в растительном масле. Залить его овощным и рыбным бульоном. Сырые креветки почистить, а затем 3-4 мин варить в бульоне. Приправить соевым соусом и молотым имбирем. Посыпать рублеными ядрами орехов кешью.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы устранить резкий специфический запах камбалы, при ее чистке нужно удалить кожу с темной стороны; лучше удалить кожу и у наваги, так как она неприятна на вкус и на вид.