Гарниры

Ингредиенты

Способ приготовления

На 100 г готового продукта, если нет других сокращений.

Гарниры	кДж	ккал
Макаронные изделия		330
Рис		332
картофельное пюре	226	54
картофельные клецки	444	106
макароны	1633	390
картофель фри	1054	252
шлифованный рис	1540	368

Оставить отзыв

Совет еще

При запекании в фольге или мешке для запекания:
• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваются всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

Новые рецепты