Гарниры

Ингредиенты

Способ приготовления

На 100 г готового продукта, если нет других сокращений.

Гарниры кДж ккал
Макаронные изделия   330
Рис   332
картофельное пюре 226 54
картофельные клецки 444 106
макароны 1633 390
картофель фри 1054 252
шлифованный рис 1540 368

 

Оставить отзыв

Реклама

Грибы "Под снегом"

Грибы "Под снегом"

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.