Салат из моркови с цуккини
Способ приготовления
Цуккини и морковь нарезать ломтиками, обжарить на масле до полупотовности. Чеснок и кинзу мелко порубить, добавить к овощам и жарить ещё 2-3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу. Готовые овощи снять с огня, заправить лимонным соком, охладить.
При подаче украсить зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
В супы в конце варки можно добавлять толченый чеснок.