Салат из моркови с цуккини

Салат из моркови с цуккини

Ингредиенты

Цукини 1 шт. Морковь 200 гр. Чеснок 2 зубч. Кинза 2 веточки Лимон 1/2 шт. Растительное масло 60 мл. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Цуккини и морковь нарезать ломтиками, обжарить на масле до полупотовности. Чеснок и кинзу мелко порубить, добавить к овощам и жарить ещё 2-3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу. Готовые овощи снять с огня, заправить лимонным соком, охладить.

При подаче украсить зеленью.

Оставить отзыв

Грибы, фаршированные творогом
Грибы, фаршированные творогом
Гаспачо
Гаспачо

Совет еще

Шницели и отбивные котлеты становятся мягче, если за 1—2 ч до жарки смазать их смесью уксуса и растительного масла.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой