Соус из мясного бульона (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Мясной бульон 500 гр. Репчатый лук 2 гол. Мука 2 ст.л. Сливочное масло 80 гр. паста томатная 2 ст.л. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Прогреть мелко нарезанный лук с маслом 8 минут на полной мощности, пока лук не станет мягким. Перемешать. Равномерным слоем засыпать муку и понемногу залить в посуду бульон. Добиться однородности массы. Добавить томатную пасту, посолить и поперчить по вкусу, размешать и за 10 минут довести до кипения на средней мощности. Соус должен стать густым.

Оставить отзыв

Салат "Радуга" (2)

Гречка с луком и домашней аджикой

Совет еще

Чтобы ягоды не сморщивались, надо через каждые 5—7 мин снимать таз на несколько минут с огня — кипение уменьшится и ягоды впитают сироп.

Новые рецепты

Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе Рис с грибами Рис, Грибы, Репчатый лук, Морковь, Томатный соус, Соль, перец, Растительное масло Фабада Бульон куриный, колбаса кровяная, сосиски, Лук, Болгарский перец, Чеснок, фасоль консервированная, Паприка, Шафран Яхния с почками Яхния из улиток Японский майонез (Тамаго-но-мото) Японские сандвичи Ямайский соус Jerk Sauce (Ямайская кухня) Ямайская начинка для пирожков Ямайка