Соус из мясного бульона (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Мясной бульон 500 гр. Репчатый лук 2 гол. Мука 2 ст. л. Сливочное масло 80 гр. паста томатная 2 ст. л. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Прогреть мелко нарезанный лук с маслом 8 минут на полной мощности, пока лук не станет мягким. Перемешать. Равномерным слоем засыпать муку и понемногу залить в посуду бульон. Добиться однородности массы. Добавить томатную пасту, посолить и поперчить по вкусу, размешать и за 10 минут довести до кипения на средней мощности. Соус должен стать густым.

Комментарии
Оставить комментарий
Омлет с беконом
Омлет с беконом
Яйца с зеленым луком в формочках
Яйца с зеленым луком в формочках

Кулинарный лайфхак

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в подсоленном молоке — они станут как свежие.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной