Соус из мясного бульона (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Мясной бульон - 500 г, лук репчатый - 2 головки, мука - 2 ст. л., сливочное масло - 80 г, томатная паста - 2 ст. л., перец, соль.

Способ приготовления

Прогреть мелко нарезанный лук с маслом 8 минут на полной мощности, пока лук не станет мягким. Перемешать. Равномерным слоем засыпать муку и понемногу залить в посуду бульон. Добиться однородности массы. Добавить томатную пасту, посолить и поперчить по вкусу, размешать и за 10 минут довести до кипения на средней мощности. Соус должен стать густым.

Оставить отзыв

Запеканка с огурцами

Салат с маковой заправкой

Совет еще

Чтобы отмочить солёное мясо, положите его с вечера в большую посуду с водой, добавьте кофейную чашку уксуса. На следующий день смените воду, опять добавив уксуса. Перед тем как приступить к приготовлению пищи, обмойте мясо холодной водой.

Новые рецепты

Кальмары с сыром и чесноком Кальмары с красным вином Кальмары набитые (Духовка) Фаршированный картофель (Картоф Долмасы) (Азербайджанская кухня) Лагман с шашлыком Мясо, Репчатый лук, Морковь, Баклажаны, Болгарский перец, Картофелины, вода кипяток, Соль, перец, хмели-сунели, Томат-паста, Растительное масло (Мультиварка) Окрошка по-домашнему картофель отварной, Яйцо вареное, колбаса вареная, Огурец, Сметана, Квас, Зелень петрушки и укропа, лук зеленый Шницель куриный с овощным гарниром Морковь, Репчатый лук, Картофель, Капуста, Сметана, Куриное филе, Яйцо, Молоко, Соль, перец, Растительное масло Бутерброды со шпротами и помидорами хлеб ржаной, Яйцо вареное, Помидоры, Шпроты, Чеснок Пицца с ветчиной, грибами и кукурузой (Чудо-печка) Пирог с рыбой (Чудо-печка)