Масло с кильками

Ингредиенты

На 200 г килек - 100 г масла.

Способ приготовления

Очищенные от голов, хвостов и внутренностей кильки протереть через сито, добавить слегка размягченное сливочное масло и тщательно растереть. Можно использовать для бутербродов, а также подать к отварному картофелю.

Оставить отзыв

Совет еще

При разделке рыбы может разлиться желчь. Залитые желчью места нужно посыпать солью, а затем хорошо промыть холодной водой.