Масло с рыбой и печенью трески
Ингредиенты
Способ приготовления
< Масло с рыбой и печенью трески >
На 200 г филе морского окуня - 200 г сливочного масла, 100 г консервов
"Печень трески в масле", соль по вкусу.
Филе морского окуня без кожи и костей припустить, охладить и пропустить
через мясорубку. Добавить печень трески и снова пропустить через мясорубку.
Массу перемешать, добавив соль, затем соединить с размягченным сливочным
маслом и взбить до получения пышной массы.
Оставить отзыв
Совет еще
Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой